De la récolte à la sélection en passant par le moulin, ce film retrace le savoir-faire ancestral de la maison Nicolas Alziari. Avec près de 70 hectares de domaines sur la Cote d’Azur en agriculture biologique, la maison Nicolas Alziari apporte la certitude d’un produit récolté de façon traditionnelle, respectant la nature et répondant aux exigences de qualité les plus hautes.